在我們的生活中,固體飲料有很多種,比如乳酸菌和一些糖味。然而,固體飲料在加工過程中需要使用三種工藝,包括冷凍干燥、流化床造粒和噴霧干燥。那么,固體飲料代加工有什么好處呢?讓我們給讀者一個詳細的答案。
固體飲料代加工的三種工藝:
1、冷凍干燥法
冷凍干燥法是將含有大量水分的物質冷卻成固體,然后在真空條件下直接升華水蒸氣。
其優點是:低溫冷凍干燥,不破壞熱敏性物質,揮發性成分損失小,保持原有結構,可去除95%~99%以上水分,使干燥后的產品能長期保存而不變質。
2、流化床造粒
造粒技術包括濕法造粒、干法造粒、快速攪拌造粒技術和流化床造粒。
流化床造粒又稱沸騰造粒,是一種新型的造粒技術,可以在密閉容器中一次完成常規濕法造粒的混合、造粒和干燥三個步驟,可以大大減少輔料量,使顆粒大小均勻。
3、噴霧干燥
利用霧化器將料液分散成小霧滴,在熱干燥介質中迅速蒸發溶劑形成干粉。
液體的形式可以是溶液、懸浮液、乳液濁度等泵可以輸送的液體形式,干燥的產品可以是粉末、顆粒或團聚的顆粒。
固體飲料加工有哪些好處:
客戶可以自帶一些品牌、相關包裝材料和產品配方,然后由加工公司提供原材料,然后進行相關產品加工。
當然,加工公司也可以銷售高質量的產品配方,并收取一定的加工成本,這樣其質量就會得到一定的保證。
合作開發
我們的項目經理、技術工程師、注冊商和實驗中心根據行業市場趨勢,滿足客戶需求,幫助開發新產品,共同制定優化增值計劃。
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