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準備食材：新鮮的山楂(若干)、糖若干(根據自己喜歡的甜度準備)、料理機
方法一
1、將山楂洗凈去核，放置盆中備用;
2、準備一個煮飯用的小鍋，將山楂與糖放進去，加水，開小火煮直至山楂變軟，鍋中顯現出山楂的紅色;
3、煮至山楂變成果漿狀，關火嘗一下甜度，喜歡吃甜的朋友可以加一些桂花蜜，會有不一樣的美味;
方法二
1、延續方法一的步驟直到二步;
2、此時將煮軟的山楂倒入料理機中，這里的料理機可以是榨汁機、豆漿機均可;
3、煮好之后用過濾網濾掉多余的渣沫，這樣一杯好喝的山楂汁就完成了。
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